今年は夫が消毒を出来るだけ少なくするために、古木を一生懸命に皮を削って幹をきれいしています。
私は道の駅「うきは」に大根のしょう油漬けや、胡麻パンを出してます。朝早起きして、楽しんでます。
ブログの更新の余裕がなくご無沙汰しているうちにもう春です。今日は本当に春を思わせる暖かい日差しが気持ちよく感じられます。今年は柿の選定も済み今選定の後片付けの最中です。今年は柿のことだけでなく、わたしが今楽しみながら作っているパン・クッキー・味ご飯・漬物など紹介したいと思っています。２１０号線沿いの柿畑・道の駅にも出荷してます。一度味わってみてください。
西村柿の出荷が始まりました。我が家は早生柿はほとんどないので、あと1ヶ月はのんびり出来るかな？今年は夫も一緒に作業できるので、二人で仲良く、のんびりと楽しみながら収穫できればと思ってます。このブログも少し整理して皆に知らせることが出来るように頑張らなくては、・・・・
西村早生柿も色づき、柿の収穫の時期ももうすぐ。今年は出苛を「道の駅うきは」と耳納の里にも出そうと思っているのだが、どうなることか？でも、夫と二人でのんびり、ゆっくり頑張ろう。パンも少し拡大していくつもりだ
今年の柿の作業はほとんど夫まかせ。柿畑に行くのも少なく私はもっぱらパン作り、時間に余裕が出来たので何かしなくてはとはじめたものの、手作りパンは本当に大変で、ほとんどというか全く利益なし、それどころか多少の（−）の状態だ。本当に遊びのようなものだ。材料にこだわり作ったら割高、あえて言えば、早起きして、ラジオ体操して、健康管理と思ってつくっているようなものだ。道の駅に私のパンが並んでる。柿の収穫まで続くかな？
